Jacobs

Jacobs to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych marek kawy na świecie, z historią sięgającą 1895 roku, kiedy to Johann Jacobs otworzył w Bremie swój pierwszy sklep z kawą, herbatą i czekoladą. Od samego początku Jacobs stawiał na jakość i wyjątkowy smak, co szybko zyskało mu rzesze lojalnych klientów. Przez lata marka stała się synonimem "magicznego aromatu" – obietnicy bogatego, intensywnego zapachu i smaku, który wzbogaca każdą chwilę spędzoną przy filiżance kawy. Obecnie Jacobs Douwe Egberts (JDE Peet's) jest jednym z największych producentów kawy na świecie, a produkty Jacobs są dostępne w ponad 100 krajach, w tym w Polsce, gdzie cieszą się ogromną popularnością.

Jacobs oferuje szeroką gamę kaw, od ziaren, przez kawy mielone, rozpuszczalne, aż po kapsułki, dostosowując się do różnorodnych preferencji i metod parzenia. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze warianty kaw Jacobs i to, co je wyróżnia.

Jacobs Kronung – Królowa wśród kaw mielonych

Jacobs Kronung to bez wątpienia flagowy produkt marki i jedna z najczęściej wybieranych kaw mielonych w Polsce i na świecie. Nazwa "Kronung" w języku niemieckim oznacza "ukoronowanie" lub "koronację", co idealnie oddaje pozycję tej kawy.

Cechy i warianty:

• Intensywny aromat: To właśnie "magiczny aromat" jest znakiem rozpoznawczym Kronung. Jest on niezwykle wyrazisty i bogaty, co sprawia, że kawa ma intensywny zapach już po otwarciu opakowania.
• Wysokiej jakości ziarna: Kronung to mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziaren kawy, głównie Arabiki, z domieszką Robusty (proporcje mogą się różnić w zależności od wariantu i regionu). Arabika odpowiada za delikatność, nuty smakowe i aromaty, natomiast Robusta dodaje jej intensywności, cremy i kofeiny.
• Zrównoważony smak: Charakteryzuje się pełnym, harmonijnym smakiem, który jest mocny, ale jednocześnie pozbawiony nadmiernej goryczy. Jest to smak uniwersalny, który odpowiada większości konsumentów.

Różne stopnie palenia i mielenia:

• Jacobs Kronung Classic: Najpopularniejszy wariant, o średnim stopniu palenia i mielenia, idealny do parzenia tradycyjnego, w ekspresach przelewowych czy kawiarenkach.
• Jacobs Kronung Crema: Często nieco jaśniej palona i drobniej mielona, przeznaczona do ekspresów ciśnieniowych, pozwalająca uzyskać bogatą, aksamitną cremę.
• Jacobs Kronung Mild/Balance: Warianty o łagodniejszym smaku, często z niższą zawartością kofeiny lub ziaren o łagodniejszych właściwościach, dla osób ceniących delikatniejszy napar.

Co wyróżnia Kronung? Jej kluczową przewagą jest konsekwentnie utrzymywany, charakterystyczny profil aromatyczny i smakowy. Jest to kawa, której smak i zapach są rozpoznawalne i lubiane przez miliony. To kawa, która jest "bezpiecznym" i satysfakcjonującym wyborem na co dzień.

Jacobs Cronat Gold – Złoty standard kaw rozpuszczalnych

Jacobs Cronat Gold to jeden z liderów na rynku kaw rozpuszczalnych. Jest ceniona za swoją wygodę i zdolność do dostarczania bogatego smaku i aromatu w szybki i prosty sposób.

Cechy i warianty:

• Proces suszenia sublimacyjnego (freeze-dried): Dzięki tej technologii, kawa zachowuje więcej naturalnego smaku i aromatu niż w przypadku tradycyjnego suszenia rozpyłowego. Granulki są większe i mają bardziej nieregularny kształt.
• Intensywny aromat i pełny smak: Cronat Gold wyróżnia się bogatym, pełnym aromatem i głębokim smakiem, zbliżonym do kawy parzonej, co jest rzadkością wśród kaw rozpuszczalnych.
• Szybkość i wygoda: Idealna dla osób ceniących sobie szybkość przygotowania kawy bez konieczności używania ekspresu czy mielenia ziaren. Wystarczy gorąca woda.
• Jacobs Cronat Gold Crema: Wariant, który po zalaniu wodą tworzy na powierzchni delikatną, jasną piankę, imitującą cremę z ekspresu.
• Jacobs Cronat Gold Barista Edition: Bardziej intensywny wariant, często o nieco ciemniejszym paleniu, przeznaczony dla tych, którzy szukają mocniejszego doznania w kawie rozpuszczalnej.

Co wyróżnia Cronat Gold? Jej główną zaletą jest połączenie wygody kawy rozpuszczalnej z zaskakująco głębokim smakiem i "magicznym aromatem", co odróżnia ją od wielu konkurencyjnych produktów, które często są bardziej płaskie w smaku.

Jacobs Crema – Kawa ziarnista i mielona dla miłośników Crema

Linia Jacobs Crema została stworzona z myślą o miłośnikach kawy z piękną, aksamitną cremą – warstwą pianki, która jest wizytówką prawdziwego espresso i kaw mlecznych.

Cechy i warianty:

• Optymalne palenie: Ziarna kawy w linii Crema są palone w sposób, który sprzyja tworzeniu gęstej i trwałej cremy. Często jest to palenie średnie lub ciemniejsze, które wydobywa z ziaren oleje niezbędne do powstania pianki.
• Mieszanki Arabiki i Robusty: Warianty Crema zazwyczaj zawierają większy udział Robusty niż klasyczna Kronung, ponieważ to właśnie Robusta jest odpowiedzialna za obfitą cremę i intensywniejszy smak.

Różne stopnie intensywności:

• Jacobs Crema Intense (Intenso): Charakteryzuje się mocniejszym paleniem i wyższą intensywnością smaku, idealna do espresso i kaw mlecznych typu cappuccino czy latte macchiato. Dostępna w ziarnach i jako kawa mielona.
• Jacobs Crema Gold: Zazwyczaj nieco łagodniejsza niż Intenso, o zbalansowanym smaku i aromacie, również z doskonałą cremą. Dostępna głównie jako kawa ziarnista.

Co wyróżnia linię Crema? Fokus na cremę i zoptymalizowane mieszanki ziaren sprawiają, że Jacobs Crema jest doskonałym wyborem dla posiadaczy ekspresów automatycznych i kolbowych, którzy cenią sobie wizualne i smakowe walory świeżo zaparzonej kawy z pianką.

Jacobs Espresso – Moc i charakter dla koneserów

Linia Jacobs Espresso jest dedykowana miłośnikom klasycznego espresso – małej, mocnej kawy o intensywnym smaku i aromacie.

Cechy i warianty:

• Ciemne palenie: Ziarna są palone znacznie ciemniej niż w wariantach Kronung czy Crema, co wydobywa z nich goryczkę, nuty czekolady i orzechów oraz zmniejsza kwasowość.
• Wysoka intensywność: Smak jest bardzo intensywny i skondensowany, z wyczuwalnymi nutami prażonymi.
• Gruba crema: Kawy espresso z Jacobs tworzą gęstą, ciemną cremę, która jest wskaźnikiem prawidłowego zaparzenia espresso.
• Mieszanki Arabiki i Robusty: Zazwyczaj zawierają znaczny udział Robusty, aby zapewnić odpowiednią moc i kremowość.

Co wyróżnia linię Espresso? Jacobs Espresso wyróżnia się swoją siłą i klasycznym profilem smakowym typowym dla włoskiego espresso. Jest to kawa dla tych, którzy szukają energetycznego zastrzyku i cenią sobie esencję kawowego smaku.

Inne popularne warianty i ich wyróżniki:

• Jacobs Gold (rozpuszczalna): Często mylona z Cronat Gold, ale bywa nieco łagodniejsza w smaku, choć również produkowana metodą suszenia sublimacyjnego.
• Jacobs Monarch (rozpuszczalna): Inny popularny wariant kawy rozpuszczalnej Jacobs, często o nieco bardziej intensywnym i wyrazistym smaku niż Cronat Gold, choć profil smakowy może się różnić w zależności od rynku.
• Jacobs Krönung Pads/Kapsułki: Jacobs oferuje również swoje kawy w wygodnych saszetkach (padach) do ekspresów typu Senseo lub kapsułkach kompatybilnych z systemami Nespresso, co łączy "magiczny aromat" z wygodą szybkiego parzenia.
• Kawy smakowe Jacobs (Flavoured Coffees): Jacobs eksperymentuje również z kawami smakowymi, oferując warianty z nutami karmelu, wanilii czy orzecha, zarówno w formie kaw rozpuszczalnych, jak i kapsułek. 

Głównym wyróżnikiem kaw Jacobs, niezależnie od wariantu, jest konsekwentnie pielęgnowany "magiczny aromat". To unikalny profil zapachowy, który jest rezultatem specjalnego procesu palenia ziaren i selekcji blendów. Jacobs stawia na:

• Aromatyczność: Silny, rozpoznawalny aromat, który często jest pierwszym wrażeniem po otwarciu opakowania.
• Zrównoważony smak: Większość kaw Jacobs charakteryzuje się harmonijnym, pełnym smakiem, który jest mocny, ale rzadko bywa zbyt gorzki czy kwaśny, co czyni je uniwersalnymi i lubianymi przez szerokie grono konsumentów.
• Dostępność i różnorodność: Szeroka gama produktów w różnych formach (ziarna, mielona, rozpuszczalna, kapsułki) sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od preferowanej metody parzenia.
• Konsekwencja w jakości: Jacobs od lat utrzymuje wysoki standard swoich produktów, co buduje zaufanie konsumentów i sprawia, że jest to marka, do której chętnie się wraca.

Jacobs to nie tylko kawa – to kawa, która od ponad wieku towarzyszy ludziom w codziennych chwilach, dodając im "magicznego aromatu" i smaku, który stał się synonimem przyjemności i domowego ciepła.